Du kennst das sicher: Nach dem Braten oder Frittieren ist die Dunstabzugshaube mit einer hartnäckigen Fettschicht überzogen, die sich kaum entfernen lässt. Dieses klebrige Problem ist nicht nur unschön, sondern kann auch die Leistung der Haube beeinträchtigen und sogar ein Brandrisiko darstellen. Aber keine Sorge, du musst keine teuren Spezialreiniger kaufen. Ich zeige dir heute, wie du mit einfachen Hausmitteln deine Dunstabzugshaube wieder zum Glänzen bringst – und das ganz ohne aggressives Schrubben.
Warum die Dunstabzugshaube überhaupt reinigen?
Lass uns ehrlich sein, die Dunstabzugshaube scheint oft das Stiefkind der Küchenreinigung zu sein. Doch gerade sie sammelt Unmengen an Fett, Kochdämpfen und Essensresten. Das hat mehrere unangenehme Folgen:
- Brandgefahr: angesammeltes Fett ist leicht entzündlich.
- Leistungsminderung: die Haube saugt schlechter, Gerüche bleiben in der Küche.
- Geruchsbelästigung: die Küche riecht permanent nach altem Fett, und Möbel können ebenfalls einen Fettfilm entwickeln.
- Bakterien- und Schimmelbildung: das warme, feuchte Milieu ist ein Paradies für Keime.
- Optischer Aspekt: eine schmierige Haube trübt den Gesamteindruck deiner Küche.
Hausmittel für eine strahlend reine Dunstabzugshaube
Bevor du loslegst, nimm den Filter heraus. Das gibt dir besseren Zugang zur gesamten Haube. Wichtig: Vermeide Scheuermittel, Stahlwolle oder harte Bürsten, um Kratzer zu verhindern.
1. Geschirrspülmittel: Der Küchenklassiker
Ein bewährter Alleskönner. Das milde Mittel löst Fett effektiv und ist schonend.
- Mische warmes Wasser mit einem guten Schuss Geschirrspülmittel.
- Tauchen einen weichen Schwamm in die Lösung und reinige damit alle Oberflächen der Haube – innen und außen.
- Spüle anschließend mit einem feuchten Tuch nach und trockne alles mit einem weichen Mikrofasertuch ab.
2. Backpulver: Kraftvoll gegen hartnäckige Flecken
Backpulver ist ein Geheimtipp, wenn es um hartnäckige Verschmutzungen geht. Es wirkt auch bei starken Fettablagerungen Wunder.
- Verrühre Backpulver mit etwas Wasser zu einer cremigen Paste.
- Trage die Paste auf die fettigen Stellen auf und lasse sie kurz einwirken.
- Wische die Paste anschließend mit einem feuchten Lappen ab.
- Zum Schluss polierst du die Oberfläche mit einem fusselfreien Tuch. Tipp: Natron funktioniert genauso gut!
3. Zitrone: Frischekraft gegen Fett
Die enthaltene Zitronensäure ist ein natürlicher Fettlöser und hinterlässt einen angenehmen Duft.
- Halbiere eine Zitrone und reibe die Schnittflächen über die verschmutzten Bereiche.
- Lass den Saft kurz einwirken.
- Spüle die Fläche mit warmem Wasser ab und trockne sie gründlich.
4. Pflanzenöl: Der überraschende Fettlöser
Klingt erstmal widersprüchlich, aber Öl löst Öl. Pflanzenöl ist erstaunlich effektiv, um verkrustetes Fett zu lösen.
- Gib etwas Pflanzenöl auf ein Stück Küchenrolle.
- Arbeite das Öl in kreisenden Bewegungen in die Edelstahlflächen ein.
- Anschließend wischst du mit einem milden Haushaltsreiniger nach.
Der Geheimtipp: Dampfreiniger
Wenn du einen Dampfreiniger besitzt, ist das die ultimative Waffe gegen hartnäckiges Fett. Der heiße Dampf löst Fett und Schmutz im Handumdrehen auf, sodass du sie nur noch abwischen musst.
- Decke deinen Herd mit Zeitungspapier oder alten Tüchern ab.
- Demontiere, falls nötig, den Filter und bedampfe die verschmutzten Stellen.
- Wische die aufgeweichten Rückstände mit einem feuchten Lappen weg.
Den Fettfilter reinigen: So wird er wieder hygienisch
Der Fettfilter ist oft das schmutzigste Teil. Aber auch hier helfen Hausmittel:
1. Geschirrspülmittel & heiße Einweichzeit
- Fülle dein Spülbecken oder eine große Schüssel mit heißem Wasser und reichlich Geschirrspülmittel.
- Lege den Metallfilter hinein und lass ihn gut einweichen.
- Hartnäckige Reste lassen sich nun leichter mit einem Schwamm oder einer Bürste entfernen.
2. Backpulver-Power für den Filter
- Lege den Filter in eine Spüle oder einen Eimer und streue ein Päckchen Backpulver darüber.
- Übergieße alles mit kochend heißem Wasser.
- Lass das Ganze etwa 30 Minuten einwirken.
- Spüle den Filter unter klarem Wasser ab und trockne ihn gründlich. Alternativ: Mische Backpulver mit Wasser zu einer Paste, trage sie auf, lass sie einwirken und spüle dann ab.
3. Die Spülmaschine als Helfer
Wenn die Spülmaschine groß genug ist und ein Intensivprogramm hat, kann sie den Filter reinigen. Stelle ihn am besten senkrecht hinein. Bei sehr starker Verschmutzung kann er auch waagerecht in der oberen Schublade platziert werden.
4. Backofen-Trick
- Lege den Metallfilter auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech.
- Backe ihn bei etwa 110 °C für 30-40 Minuten. Das Fett verflüssigt sich und tropft ab.
- Anschließend kannst du die Reste einfach abwaschen.
Wie oft sollte die Dunstabzugshaube gereinigt werden?
Das hängt stark von deinen Kochgewohnheiten ab. Wer viel brät oder frittiert, sollte die Haube etwa einmal im Monat reinigen. Bei weniger fettiger Küche reicht eine Reinigung alle drei Monate. Sparfüchse und Wenigkocher kommen eventuell mit zweimal im Jahr aus.
Aktivkohlefilter: Wechseln statt reinigen
Umluft-Dunstabzugshauben haben zusätzlich einen Aktivkohlefilter, der Gerüche bindet. Diese Filter sind meist nicht zum Reinigen gedacht und müssen alle drei bis sechs Monate gewechselt werden.
Hast du noch andere Geheimtipps für die Reinigung deiner Dunstabzugshaube? Teile sie mit uns in den Kommentaren!